Hej!

Nu är det bara 4 dagar kvar till BF! Hoppas verkligen att han håller tidtabellen. ;)

Både jag och min sambo längtar så det värker i hjärtat på oss. Längar efter dig, min son! <3

Idag har det hänt ganska så mycket. Vi har gjort matlådor för nästan hela veckan och just nu står jag och håller på med vår andra sats pannacotta. (som f.ö betyder kokt grädde på italienska)

Första satsen är smaksatt med äkta vaniljstång och denna sats blir smaksatt med kaffe. Till detta så kommer det serveras en bärmarinad hämtat från en av Tina Nordströms böcker och som innehåller rivet limeskal, socker, blåbär och pressad limesaft. Dessa ska dekorera efterrätten. Återkommer senare med smakresultat och bilder på bland annat detta.

På återseende!

Ciao!

 

Sofie

5 augusti 2012 14:19

Låter gott! <3

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag åker sambon och lillen till skolan i Härnösand. De kommer hem på torsdag igen. Jag ska börja jobba igen och har den äldsta minstingen hemma. Så idag blev det storkok på kycklinggryta, köttfärssås och grönsaker. Ja, lite pasta och ris med (fullk...

Vi tog en sväng till Gävle igår. Anledningen var att vi var in och fotograferade minstingen Melvin för någon vecka sedan. Och igår var det dags att välja vilka som skulle framkallas. Totalt blev det 4 bilder: en med finkläder, en naken på magen, en n...

Har varit hemma 5 veckor nu med båda grabbarna. Har varit riktigt mysigt och man har knutit starkare band. Kommer sakna detta när jag går till jobbet på måndag ??. Anledningen till denna pappaperiod är att sambon har haft praktik på en förskola via h...

Idag blir det kvällsmat baserat på lite medelhavstema. Här kommer receptet;500g nötfärs 3-4 klyftor vitlök 1 röd peppar (mild eftersom barn ska äta detta) 1 gul lökCa 200g fetaost 8-10 oliver 1-2 äggHacka fetaost, lök, röd peppar och oliver. Häll det...

Nu har vi stått och gjort mat till William. Det blir couscous med mixad broccoli och paprika/majs. Till det blir det mosad lax och hela ärtor. Det hela är kryddat men självklart utan salt. Och grädde på det. ...